Чия - предимства

Ползите от семената чиа са малко противоречиви. Чела съм статии, които не доказват, че семената от чиа са полезни за отслабването, но мнозина твърдят, че това е чудесна суперхрана.

Доста дълго ги добавях към закуската си, но от едно известно време просто ми писнаха и спрях да ги използвам.

След известно време започнах да добавях около супена лъжица семената чиа в овесените сии ядки, заедно с кокосово масло и плодове. Уау, наистина усещах разликата в апетита си за около 4 часа. Оставам сита много по-дълго, отколкото без тях.

Може би се чудите какво точно представлява семето от чиа?

Семената от чиа са малки, пълнозърнести, черни семена, отглеждани в Южна Америка, пълни с толкова много хранителни вещества, че с гордост са спечелили статут на суперхрана. Само в 2 супени лъжици от хранителния етикет са:

- Калории 120 (не позволявайте това да ви въздържа от невероятните качества)

- Въглехидрати 10g (9g фибри, което означава, че не се усвояват - това е хубаво нещо)

- Мазнини 9g (5 g Омега-3)

- Захар 0г

- Протеин 6g

Основни предимства на семената от чиа

* Фибри - Това е, което ни държи сити по-дълго и ни предпазва от търсене на лека закуска. Тези малки семена се разширяват след ядене или накисване в течност, като в рецептите за овесените ядки , които може би сте виждали навсякъде.

Антиоксиданти - Супер високи нива в семената чиа. Всички знаем как ни насърчават да получаваме „много“ антиоксиданти. Не успях да намеря достатъчно количество, няма и достатъчно изследвания, за да се стигне до заключението, че все пак се насърчаваме да получаваме антиоксиданти от консумацията на храни, а не от добавки.

* Нисковъглехидратни - На пръв поглед семената чиа изглеждат с високо съдържание на въглехидрати, почти всички въглехидрати са фибри. Нашето тяло обича фибрите. Поддържа червата ни здрави и ни кара да се чувстваме сити по-дълго.

* Протеин - За количеството, няколко супени лъжици семена от чиа съдържат много протеини - много повече от другите растения. Протеинът е чудесен за възстановяване на мускулите и отслабване.

Когато се използват в комбинация с други ваши избори за здравословен начин на живот, като добро хранене и упражнения, ползите от семената чиа за вашето ежедневно хранене... си струва да отделите допълнителна секунда, за да вземете от рафта.

Начини за добавяне на семената чиа към ежедневна си диета

Освен че има много ползи от семената чиа, има и много различни начини да ги добавите към ежедневното си хранене.

Можете да ги поръсите във всичко, което ядете, като овесени ядки или кисело мляко. Има хиляди рецепти за овесени ядки, които включват семена от чиа в мрежата.

Ако обичате смути, смесете 1/3 чаша семена от чиа с 2 чаши вода, и го съхранявате в хладилника. След около 10 минути семената от чиа и водата се образуват в гел, който може да се добави с лъжица към вашите смутита. Ще може да ги ползвате до около 3 седмици.

Ползите от семената от чиа са наистина невероятни. Определено ще бъдат любима част от ежедневната ми диетаи и занапред.